OLEJ SŁONECZNIKOWY DO GOTOWANIA I SMAŻENIA BIO 10 L – HORECA

SKŁADNIKI
olej słonecznikowy wysokooleinowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Uzyskiwany jest ze specjalnych, mocno oleistych odmian słonecznika i wyróżnia się wyjątkową odpornością na wysokie temperatury 180 °C. Dzięki procesowi odwadniania (dezodoryzacji) bezpośrednio po tłoczeniu olej ma neutralny smak i zapach. Dzięki temu doskonale podkreśla aromaty potraw – można na przykład zastąpić nim MASŁO w kruchych wypiekach i ciastach. Co więcej, produkt nadaje się do szybkiego obsmażania i smażenia w głębokim tłuszczu mięs, RYB, tofu, burgerów warzywnych oraz ziemniaków.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna – 3766 kJ/900 kcal
Tłuszcz – 100 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 8,0 g
Węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
Białko – 0 g
Sól – 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać SOJĘ i ORZECHY, NASIONA SEZAMU, siarczyny.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze < 20 °C, z dala od światła.