OLEJ RZEPAKOWY TŁOCZONY NA ZIMNO BIO 5 L – HORECA (EKKO)

SKŁADNIKI
ekologiczny olej rzepakowy nierafinowany tłoczony na zimno.
OPIS
Olej rzepakowy o wysokiej zawartości witaminy E i K. Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Źródło kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu oleinowego.
Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Kwas oleinowy jest tłuszczem nienasyconym.
Odpowiedni do przygotowania różnego rodzaju potraw zimnych i gorących w temperaturze nieprzekraczającej 190 stopni Celsjusza.
Można go mieszać z innymi olejami dzięki czemu powstają ciekawe kompozycje smakowe.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 3696 kJ/899 kcal
Tłuszcz: 99,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,2 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 67 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 25,8 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g
Omega-3: 6,5 g
Kwas oleinowy: 62,4 g
Witamina E: 17,17 mg (143 %)**
Witamina K: 130 µg (173 %)**
** – dzienna referencyjna wartość spożycia witamin (dla osoby dorosłej)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Spożyć w ciągu 1,5 miesiąca od otwarcia.